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历史中那些传奇的茶人

中国的茶文化丰富多彩,今天我们就讲几个茶叶与古人的小故事,看看古人是如何利用茶叶的。


【神农氏与茶】

神农氏,亦称神农,是传说中对中华民族具有巨大贡献的祖先。据《白虎通义·号》记载,神农氏能够根据天时之宜,分地之利,制作出各种农具,教民耕种,使人民获得很多的好处,故称神农。他不但发明了农耕技术,教会人类农业生产,还发明医药,教会了人民吃药治病。中国古代第一部药学巨著《神农本草经》就托名为神农所作,传说共记录了365种药名,多为神农氏亲自尝试了解得来。


【华佗论茶】

东汉末年的名医华佗在《食论》中提到:“苦茶久食,益意思。”是说:“茶的味道苦涩,饮后能使人深思熟虑,开拓思维。”这是历史上第一次关于茶具有药用价值的记载。


【岳飞巧用姜盐茶】

岳飞(1103-1142年),字鹏举,相州汤阴(今河南)人,南宋抗金名将,著名的军事英雄。传?#30340;?#23435;绍?#23435;?#24180;(1135年),岳飞奉朝廷之命带兵南下与杨幺领导的农民作战。由于岳家军多来自北方中原大地,进入江南很多士兵出现水土不服的症状,腹胀,呕吐,腹泻,乏力,眼看着难以正常作战。平时喜读医书的岳?#23665;?#24403;地盛产的茶叶,芝麻,生姜,黄豆一起熬煮让属下饮用,果然治好了军中的恶?#30149;?#27492;茶被称为姜盐茶,之后很快在附近百姓间流传开来,至今湘阴的家庭中仍然可见。姜盐茶,具有健脾胃,驱风寒,去腻?#21487;?#30340;药用效果。从中医看来,茶性寒,姜性热,一寒一热,因而阴阳调和。


【龙井虾仁与乾隆】

采?#20204;?#26126;前的龙井新芽与新鲜的河?#21495;?#21046;而成“龙井虾仁”,清香鲜嫩,营养丰富,雅致独特,是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。相传,乾隆微服私访来到杭州一座酒楼,因时值清明,于是将随身携带的龙井新茶让店里的伙计冲泡。细心的伙计看到乾隆内着的龙袍露出一角, 的茶叶紧张的告诉正在烹调虾仁的老板,老板惊慌地将伙计手中的茶叶当成葱花撒在锅里,没想到乾隆尝过这道菜后,连连称好,从此这道菜变流传下来,直到今天。


这些就是古人与茶叶的小故事,没想到吧,柴米油盐酱醋茶,开门七件事,茶?#24425;?#19982;生活息息相关的哟,茶叶并且作为世界的三大饮品之一,超过数十亿人每天饮茶,品茶,这正是茶的魅力所在。
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